Заливной

значение слова

ЗАЛИВНОЙ, заливная, заливное. 1. Периодически заливаемый (при половодье). Заливной луг. 2. Служащий для заливания водой (специальное). Заливная труба. 3. О голосе, пении: звонкий с переливами (нар.-поэтическое). В ночь безмолвную заливная песнь соловьиная. А. Кольцов. 4. О кушаньях: залитый студенистым наваром (кулинарное). Заливной поросенок. Заливная стерлядь. 5. в значении существительного заливное, заливного, средний род. Кушанье из мяса или рыбы, [Ушаков]