ЗАПЕКАНКА, запеканки, женский род 1. Наливка из ягод с разными пряностями (приготовляется посредством нагревания в жарко натопленной печи, куда ставится в плотно закупоренной посуде). 2. Запеченное кушанье (кулинарное). Запеканка из риса. Картофельная запеканка.
[Ушаков]
