ЗАСЫПКА, засыпки, мужской род и женский род 1. женский род, только единственное число Действие по глаголу засыпать 1 в 1, 2, 4 и 5 значении. - засыпать 3 (разговорное и специальное). Засыпка товара опилками. 2. женский род То, что засыпано в пищу, всыпано для корма (разговорное). 3. мужской род Работник на мельнице, ссыпающий зерно в помол (региональное). У зияющей двери (мельницы) вечно торчит засыпка, не знающий, куда деваться от праздности. Салтыков-Щедрин.
[Ушаков]