КНИГОИЗДАТЕЛЬСТВО, книгоиздательства, средний род. (книжное). 1. Предприятие, занимающееся изданием книг. 2. только единственное число Организация производственных процессов, связанных с превращением рукописи в книгу и с распространением книг. Заниматься книгоиздательством.
[Ушаков]
