Нажарить

значение слова

НАЖАРИТЬ, нажарю, нажаришь, совершенный вид (к нажаривать). 1. что и чего. Жаря, приготовить в каком-нибудь количестве. Нажарить целое блюдо котлет. Нажарить котлет. 2. сильно нагреть, накалить (просторечное). Печь сильно нажарили.
[Ушаков]