Перекалиться
значение слова
ПЕРЕКАЛИТЬСЯ, перекалюсь, перекалишься, совершенный вид (к перекаливаться). слишком накалиться, испортиться от излишнего накаливания.‖ Стать слишком жарким, горячим (просторечное). Печь перекалилась. [Ушаков]
‖ Стать слишком жарким, горячим (просторечное). Печь перекалилась. [Ушаков]