ПЕРЕМЕНА, перемены, женский род 1. только единственное число, кого-чего. Действие по глаголу переменить-переменять; замена одного чем-нибудь другим однородным. Перемена квартиры. Перемена профессии. Перемена обстановки и климата полезна для некоторых больных. 2. кого-чего или в ком-чем или с кем-чем. Действие и состояние по глаголу перемениться-переменяться; наступившее в ком-чем-нибудь изменение, поворот к чему-нибудь новому, появление чего-нибудьнового. Семейная жизнь и перемена быта развели нас несколько. М. Горький. С ним произошла большая перемена. Произошла резка перемена 3. Комплект (белья, платья) на одну смену. Захватил с собой в дорогу три перемены белья. 4. Кушанье, сменяющее другое или сменяемое другим, составляющее одно блюдо в обеде, завтраке или ужине (устаревшее). Слуги внесли и поставили первую перемену кушаний. А.Н. Толстой. Новая перемена явилась на стол - блюда рассольные. Мельников-Печерский. 5. Короткий, обычно десятиминутный перерыв между уроками (школьное). Маленькая перемена. Большая перемена. (получасовой или двадцатиминутный перерыв между уроками в середине учебного дня).
[Ушаков]