Пересолить

значение слова

ПЕРЕСОЛИТЬ, пересолю, пересолишь, совершенный вид (к пересаливать 2).
  1. что. Положить слишком много соли во что-нибудь. Пересолить суп.
  2. что. Посолить всё, много чего-нибудь. Пересолить все грибы.
  3. переносное значение, без дополнений Сделать или сказать более, чем нужно, перестараться, перейти какие-нибудь границы в чем-нибудь (разговорное фамильярное). Пересолить в шутках.
    Осторожность никогда не лишняя, но не слишком ли уж ты пересолил? Салтыков-Щедрин.
[Ушаков]