Перетирка

значение слова

ПЕРЕТИРКА, перетирки, множественного числа нет, женский род (разговорное, специальное). Действие по глаголу перетереть-перетирать.
‖ Состояние чего-нибудьперетертого. Перетирка недостаточно мелкая. [Ушаков]