ПЕРЕЦ, перца, множественного числа нет, мужской род 1. Растение из семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Кайеннский, или испанский стручковый перец не принадлежит к этому семейству растений. 2. переносное значение О вспыльчивом, капризном человеке, задире (разговорное фамильярное шутливое). Ишь, перец какой! задать перцу - смотрите задать.
[Ушаков]
