ПЛУГАРЬ, плугаря, ПЛУГАТАРЬ, плугатаря, и ПЛУГАТОР, плугатора, мужской род 1. Крестьянин, пашущий плугом (не сохой, зажиточнй; устаревшее региональное). Вы, плугари, гречкосеи, овцепасы! Гоголь. 2. Пахарь за плугом, работающим живой тяговой силой (лошадьми, волами; новое сельскохозяйственное).
[Ушаков]
