Подсушить значение слова ПОДСУШИТЬ, подсушу, подсушишь, совершенный вид (к подсушивать), что. 1. Сделать суше, высушить немного (разговорное). Подсушить платье у костра. 2. Сделать слишком сухим, перепекши (кулинарное). В этот раз мать подсушила булки. [Ушаков]
