ПРОКОПТИТЬ, прокопчу, прокоптишь, совершенный вид 1. (несовершенный вид прокапчивать) кого-что. Подвергнув копчению, приготовить в пищу (мясо, рыбу). Прокоптить окорок. 2. (несовершенного вида нет) кого-что. Подвергнуть копчению в течение какого-нибудь определенного времени (смотритекоптить во 2 значении.). Шесть часов прокоптил рыбу. 3. (несовершенного вида нет). Пробыть какое-нибудьопределенное время, коптя (смотритекоптить в 1 значении.). Керосинка прокоптила весь вечер. 4. (несовершенный вид прокапчивать) кого-что. Загрязнить копотью, пропитать дымом. Прокоптить стены. Прокоптить легкие табаком.
[Ушаков]