Счерпать значение слова СЧЕРПАТЬ, счерпаю, счерпаешь, совершенный вид (к счерпывать), что — черпая, снять что-нибудь с поверхности жидкости или убавить жидкого из чего-нибудь. Счерпать сливки с молока. [Ушаков]