СКАЗАННЫЙ, сказанная, сказанное; сказан, сказана, сказано. Причастие страдательный залог прошедшее время от сказать. Сказано - сделано - поговорка, употребляется 1) в подтверждение того, что распоряжение или намерение будет безусловно, без промедленья исполнено (разговорное); 2) в значении. как было сказано, так и было исполнено (нар.-поэтическое).
[Ушаков]