СРЕЗ, среза, мужской род 1. только единственное число Действие по глаголу срезать в 1 и 4 значении. - срезать (специальное). 2. Место, где срезано. По свежему срезу дерева легко установить его возраст. 3. Тончайшая пластинка ткани, вырезанная из организма с целью изучения микроскопического строения (науч.).
[Ушаков]