Свежесть

значение слова

СВЕЖЕСТЬ, свежести, множественного числа нет, женский род
  1. Отвлечённое существительное к свежий.
    Свежесть продуктов. Свежесть лица. Свежесть ветра. Свежесть мыслей.
  2. Прохлада, чистый, холодноватый воздух.
    С балкона в комнату пахнуло свежестью. Гончаров.
    Струйки дыма вились в ночном воздухе, полном влаги и свежести моря. М. Горький.
Не первой свежести (разговорное) -
1) не очень свежий, лежалый. Рыба не первой свежести.
2) переносное значение уже немолодой (шутливое ироничное). Она не первой свежести.

[Ушаков]