Щавелевый значение слова ЩАВЕЛЕВЫЙ, щавелевая, щавелевое. Прилагательное к щавель. Щавелевые щи. Щавелевая кислота (химическое) - кристаллическое белое вещество кислого вкуса, употребляется в различных областях техники. [Ушаков]