Шипение

значение слова

ШИПЕНИЕ, шипения, множественного числа нет, средний род. Действие и состояние по глаголу шипеть. Шипенье пенистых бокалов и пунша пламень голубой. Пушкин. Их ошибки встречались шипеньем, их несчастье - скаканьем и пеньем. Некрасов.
[Ушаков]