Шкурить

значение слова

ШКУРИТЬ, шкурю, шкуришь, несовершенный вид, что (специальное) — шлифовать шкуркой (смотрите шкурка в 3 значении).
[Ушаков]

Примечание: имеется значение слова шкурить в молодёжном сленге - разбираться в чём-то (искажение слова шарить).