Творожить

значение слова

ТВОРОЖИТЬ, творожу, творожишь, несовершенный вид (к створожить), что (специальное). Превращать в творог. Творожить молоко.
║ Превращать в творожистую массу, заставлять свернуться, выделить твердые или густые частицы.
[Ушаков]