Уварить

значение слова

УВАРИТЬ, уварю, уваришь, совершенный вид (к уваривать), что.

Варкой довести до полной готовности (разговорное). Уварить мясо. Уварить щи.
Варя, кипятя или плавя, уменьшить объем, количество чего-нибудь. Уварить сироп, чтобы стал гуще.
Железо уваришь, а злой жены не уговоришь. Пословица.