Варить
значение слова
ВАРИТЬ, варю, варишь (устаревшее варишь), несовершенный вид (к сварить), что.- Нагревая, приводить в состояние кипения (жидкость). Варить масло.
‖ Приготовлять кипячением (жидкую пищу). Варить суп. Варить кашу. Варить пиво.
‖ Кипячением в воде или другой жидкости приводить в мягкое состояние (твердую пищу). Варить картошку. Варить рыбу.
А ведь ворон ни жарят, ни варят. Крылов. - Приготовлять на огне (еду; разговорное). Варить обед. Желудок варит - переваривает пищу.
[Ушаков]