ВЗБИТЬ

значение слова

ВЗБИТЬ, взобью, взобьёшь, повелительное взбей, совершенный вид (к взбивать), что. 1. Посредством битья, ударов снизу вверх сделать рыхлым, пушистым, мягким. Взбить подушки. Взбить себе хохол на голове. 2. Ударами снизу вверх вспенить (жидкость). Взбить сливки. Взбить яичные белки.
[Ушаков]