ПРОМЕСИТЬ, промешу, промесишь, совершенный вид (к промешивать 2). 1. что и без дополнений Провести известное время, меся что-нибудь Промесила тесто 3 часа. Всю ночь промесить в пекарне. 2. что. Окончательно размесить - до полной равномерности распределения муки и воды (или иной жидкости). Необходимо хорошенько промесить массу, иначе выйдет плохой цемент.
[Ушаков]